对心脏健康最有好处的10种食品

实际上，我们完全可以做到从早餐到午餐都对心脏健康有益。健康饮食不一定都要平淡无味，下面这些食品不仅就是一些典型实例，它们安全美味，对心脏健康特别有好处。

燕麦片。从一碗燕麦片开始一天是个好主意。燕麦富含omega-3脂肪酸，叶酸和钾。这种高纤维食品能降低坏胆固醇水平（低密度脂蛋白）并帮助动脉保持清洁。

鲑鱼。鲑鱼的omega-3脂肪酸含量很高，能有效降低血压和血栓风险。鲑鱼还包含虾青素，是一种非常强大的抗氧化剂。专家建议每周吃两份鲑鱼能降低三分之一心脏病发作风险。此外，鲭鱼，金枪鱼，鲱鱼和沙丁鱼也是不错的选择。

鳄梨。在三明治或蔬菜沙拉中添加一些鳄梨可以增加饮食中对健康有益脂肪的数量。鳄梨富含单不饱和脂肪酸，能在提高高密度脂蛋白水平的同时增加低密度脂蛋白。

橄榄油。它富含单不饱和脂肪酸，有降低坏胆固醇水平和心脏病风险等好处。确保选择初榨或冷榨橄榄油，因为它们经过的加工程序最少，因此保留了大多数营养成分。

坚果。核桃，杏仁和橄榄等坚果饱含omega-3脂肪酸，并且包含大量单和多重不饱和脂肪酸。此外，吃坚果还有助于增加饮食的纤维数量。和橄榄油一样，它们都是健康脂肪的最佳来源。

浆果。草莓和木莓等浆果都具有很好的抗炎特性，能降低心脏病和癌症风险。

豆类。小扁豆，鹰嘴豆，黑豆和芸豆的纤维含量都很高。它们也富含omega-3脂肪酸，钙和可溶纤维。

菠菜。这种蔬菜有助于心脏保持最佳状态，因为它是叶黄素，叶酸，钾和纤维的理想来源。

亚麻籽。包含纤维，omega-3和omega-6脂肪酸。吃一小把亚麻籽就能给健康带来好处。

大豆。大豆有降胆固醇作用，因为它的饱和脂肪含量低。此外，它一直是心脏健康饮食的精益蛋白质丰富来源。