6种加强提高记忆力的最佳食品

老年痴呆症，帕金森氏症和其他大脑疾病的发病率一直在不断上升。尽管智力退化是衰老过程的一个可接受部分，但仍然发现有很多人能在年老时保持良好的记忆能力 。进一步研究发现，吃的食物对大脑健康有很重要的影响。

谁都不希望出现与衰老有关的疾病。但由于现代饮食充满了毒素和化学品，使保持记忆力健康变得很困难。虽然天然食品很难找到，但已知以下几种食品对保持和提高记忆力很有帮助。

神奇的浆果

对记忆力有加强作用的食品之一就是浆果。蓝莓，草莓，黑加仑和树莓都包含大量花青素和多酚，可以防止脑细胞遭受B类淀粉样蛋白带来的压力，这是一种与帕金森氏症有联系的肽。最近有许多研究开始关注蓝莓，因为这种水果能帮助促进脑细胞生产，并促进改善这些细胞相互之间的联系。浆果中包含的抗氧化剂有助于减少大脑氧化应急压力。草莓包含大量植物化学物质，能有效控制引起大脑退化的炎症。

姜黄的好处

这是一种经常用于印度饮食的香料，其包含的姜黄素对身体和精神健康都很有好处。它涉及的好处包括预防癌症，心血管疾病和关节疼痛等。研究发现印度人老年痴呆症发病率低很有可能与饮食包含大量姜黄素有关。姜黄素的抗氧化特性能起到刺激和保护脑组织健康的作用。

绿茶的作用

绿茶也引起了科学家的浓厚兴趣，并发现它对健康有很多好处。绿茶包含的儿茶素没食子酸是一种强大的抗氧化剂，能很好的降低胆固醇水平并避免大脑中积聚斑块。已知斑块积聚与严重记忆力丧失和导致老年痴呆症的神经受损存在紧密联系。

Omega-3促进脑健康

Omega-3是一种不饱和脂肪酸，是健康饮食很重要的组成部分。但是现代饮食往往包含太多omega-6。研究发现，Omega-3对促进神经细胞和加强记忆力很重要。可以在鲑鱼等海鲜食品发现大量这种脂肪酸。

菠菜的重要性

水手都知道吃菠菜很有好处。一般情况下，深绿色蔬菜都包含大量钾和叶酸，对预防癌症，心脏疾病和视力退化很有帮助。菠菜有助于防止自由基导致的氧化压力。此外，多吃菠菜还对预防长期记忆力丧失和促进脑功能健康有很大好处。

亚麻籽的用途

亚麻籽也包含omega-3脂肪酸。对于无法吃鱼的人是一种很好的健康替代食品。由于这种种子的外壳非常坚硬，需要榨油后食用。

老年痴呆症和帕金森氏症等与记忆力有关的老化性疾病都可以通过多吃上述6种食物加以预防。