氨与肝损害之间的关系

肝脏负责清除血液中的毒素。在肝脏因疾病或受伤而遭到损害时，肝细胞会变得不能适当功能，难以清除氨（消化蛋白质形成）等新陈代谢副产物。血液中铵离子太多会影响大脑，引起轻微困惑，脑损伤，甚至死亡等症状或问题。医学治疗结合低蛋白质饮食对这一问题有帮助。

蛋白质代谢

消化道里的细菌分解蛋白质，让身体吸收并用于修复细胞。在肠道内，蛋白质分解为氨等含氮化合物。根据世界卫生组织的报告，肠道每天大约产生4000毫克氨。血流吸收这种氨并送入肝脏通过化学反应进行加工。氨被转变为尿素，并通过尿液排出体外。如果肝脏受损，细胞就不能清除血液中的氨，氨留在血液并进入循环，其结果是导致中毒。

肝功能

肝脏位于身体右侧四叶胸腔的底部。全身血液通过肝脏解毒和新陈代谢，然后进入或转入循环。血液中通过消化食物吸收的营养进入肝脏，然后被传输到心脏并通过循环将营养传送给身体各个部位。干细胞解毒血液，并为目标器官代谢化合物。

肝损伤的原因

造成肝功能降低的干细胞损伤可以由受伤，饥暴露于酒精和药物等化学品引起。此外，遗传性疾病，病毒感染，癌症，休克和心脏衰竭也会导致肝损伤。肝硬化造成疤痕组织意味着细胞功能丧失。

肝损伤的症状

在肝细胞难以清除血液毒素时，一些人没有症状，但其他人可能会出现瘙痒，腹部或腿部肿胀，精神状态改变不想做任何事情，以及混乱或昏迷等严重症状。肝损伤导致黄疸，皮肤和眼白变成黄色。为了正确诊断，医生会了解病史，做身体检查和血检确定肝功能情况。

体内氨水平

体内化学反应释放氨这种废物，并由肝脏将其转变为毒性小的尿素。肾脏将尿素通过尿液排出体外。根据健康机构的数据，血液中的氨正常范围是15-45mcg/dL。肝脏细胞功能异常意味着血液中的氨水平升高。

医学治疗

氨水平高影响大脑，导致困惑，脑损伤，昏迷，甚至死亡。与肝功能下降有关的氨中毒早期症状包括难以集中注意力，失眠和易怒。医生诊断氨中毒并用两种药降低氨水平。抗生素新霉素（Neomycin）作用于结肠，杀死分解蛋白质和果糖的细菌，以减少从肠道吸收氮。

低蛋白饮食

限制肉类，坚果和其它饮食蛋白质来源能降低氨中毒的潜在风险。不能排除饮食蛋白质，因为身体需要从蛋白质吸收氨基酸用于修复细胞。健康机构建议的蛋白质每日摄入量是每公斤体重1克蛋白质，但医生还需要与营养师讨论确定每个人的具体数量。此外，减少盐的摄入量能防止导致肝肿胀的浮肿。