薄荷的栽培与管理

为了提高薄荷的产量和品质，需要适时进行养护。这里所讲的栽培管理主要针对于大面积的田间栽培，盆栽薄荷可参考其中的部分方法。薄荷的栽培管理方法如下：

栽植：移栽以清明前后进行为适宜。早栽早发棵，生长健壮，产量高，质量好。一般当幼苗长高至10~15厘米时即可移栽。移栽时应选择阴天，随起苗随移植。先在整理好的畦面上，按行株距20厘米×15厘米进行挖穴，深7~10厘米，挖松底土，施入适量土杂肥，每穴栽苗1~2株，然后覆土压紧，浇洒清淡的人畜粪水，有利于成活。

中耕除草：第一次除草应在移栽成活后或苗高7~10厘米时进行，中耕宜浅，因薄荷根系均集中于表土层15厘米左右处，地下根状茎生长在土层10厘米处，故不宜深锄，以避免伤根。第二次于6月上旬植株封行前进行，也宜浅锄表土。第三次于7月第一次收割薄荷后，锄净杂草，并铲除老根茎，以促使萌发新苗。第四次于9月，用手拔除杂草，不必中耕。第五次于10~11月收割后再进行一次中耕除草，并结合清洁田园，将枯枝病残叶集中烧毁，堆沤作肥料。

追肥：每年追肥5次，结合每次的中耕除草后进行，生长前期，以氮肥为主，促进茎叶生长旺盛，有利增产。

灌溉：7~8月遇高温干燥以及伏旱天气，应及时浇水抗旱保苗。每次收割后要及时浇水湿润土壤，以利于萌发新苗。梅雨季节大雨后要及时疏沟排水，田间不能积水。

摘心打顶：于5月选择晴天摘去苗株的顶芽，可促进多分枝，有利增产。分株繁殖的幼苗生长较慢，而且密度也较稀，通过打顶，可促进侧枝生长，增加密度，有利增产。