保护心脏吃什么好？

促进心脏健康应从改善饮食习惯开始。无论为了预防，还是已患高血压，高血脂或心房颤动等心脏疾病，适当改变饮食都有好处。

• 不要节食。虽然极端节食能让你很快瘦下来，但如果想加强心脏健康，这种做法有害无益。节食的原则是排除某种类型的食物，但不管是碳水化合物还是脂肪，都对健康不利。饮食营养均衡很重要，应专注于瘦肉，蔬菜和全谷物食品，它们能给你的心脏和腰围带来长期好处。
• 避免暴饮暴食。过量饮食会导致体重增加，并且还容易在餐后诱发心脏病发作。
• 少吃盐。很多人认为，海盐是比食盐更好的低钠选择。但这是错误观点。它们的钠含量一样多，都会升高血压。因此，为了心脏健康，应少吃盐，并且高血压更应少吃。
• 避免咖啡因。心房颤动患者容易因咖啡因和其它刺激物诱发症状。
• 适量饮酒应。研究发现，适当饮酒对健康有好处。但每天超过一杯，就会增加心脏病风险。此外，酒精还会使血压升高，并导致心房颤动患者心跳不规律。
• 选择肉食。红肉包含大量对心脏有害的饱和脂肪。当然，这并不意味着彻底排除肉食；重要的是选对类型。应吃里脊肉，牛腩和臀部肉等脂肪含量少的精瘦肉。火鸡或鸡胸脯肉也是很好的选择。
• 吃鱼。鲑鱼，金枪鱼，鲑鱼和沙丁鱼等肥鱼富含omega-3脂肪酸，对心脏健康很有好处。
• 吃全谷物。这类食品有助于控制血糖，降低糖尿病风险20-30%（糖尿病是心脏病的风险因素之一）。吃全谷物多的人也不容易发胖。
• 少吃熟食制品。腊肉和腌肉等熟食包含大量盐，硝酸盐和防腐剂，对心脏没有好处。
• 尽量少到外面吃饭。在餐厅吃饭不仅容易过量饮食，还不卫生。
• 增加纤维摄入量。膳食纤维在消化过程中吸收脂肪，并减轻动脉肿胀程度。由于能让人感觉饱和促进消化系统健康，因此还有助于控制体重。水果，蔬菜，坚果和豆类都是很好的纤维食品来源。
• 如果你正在服用香豆素等抗凝血剂，应注意含维生素K的食品。维生素K能减轻药物影响。白菜，羽衣甘蓝，芥菜，菠菜和萝卜青菜都是富含维生素K的蔬菜。

一项针对健康女性的研究发现，饮食强调蔬菜，瘦肉，谷物和低脂肪乳制品的人平均寿命比吃不健康饮食的女性长六年。要想保护好心脏，任何时候开始行动都不晚。