巴氏杀菌牛奶营养的实质！

如果你也和其他人一样认为牛奶是对人体有好处的产品之一，并不能受到责怪，因为这是奶农的问题。他们声称牛奶有助于加强骨骼，因为含有大量钙质。他们还声称牛奶可以提供能量，让你变成超人。很明显，商人们希望你相信这些话，这样就可以赚更多钱。此外，还有牛奶减肥的神话，但这是另外一个话题。

你从超市购买的并不是纯牛奶。这些产品经过了巴氏杀菌处理过程，这意味着已经在高温下煮熟，然后冷却下来，因此会失去纯度。巴氏杀菌是为了杀死原奶中所有微生物。但不利因素是不但杀死细菌，同时也会消灭一些有益成分。例如，脂肪酶和磷酶是对身体有益的成分，但是它不会出现在你从超市购买的巴氏杀菌牛奶里。

此外，巴氏杀菌也杀死免疫球蛋白等原料奶抗体。免疫球蛋白帮助身体抵御各种疾病。因此，与普通观念不同的是，喝这类牛奶对你并没有太大好处，至少是经过加工和包装的产品是这样。

巴氏杀菌过程结束后，可能会强化进一些人工合成维生素，以使其变的有“营养”。然而，应该记住的是，合成维生素并不能替代天然维生素，这些人造化学品甚至还可以给身体造成伤害。

与普遍想法不同的是，牛奶不仅不会帮助减轻体重，还会让你变的更胖。如果是经常喝牛奶的人，超重就不是什么奇怪的事情。喝的越多，意味着会获得更多体重。此外，喝牛奶还有其他一些坏处，如过敏，致癌，引起痘痘，关节炎，便秘等等。