什么是橙花水？

蒸馏新鲜橙花能获得叫做橙花水的带甜味酏剂。这是一种清澈透明的芳香蒸馏物，与苦橙植物的气味有些类似。也正因此，它经常用于各种化妆品作为芳香剂使用。此外，这种萃取液还在烹饪方面有一定用途。

在美容护理方面，橙花水有时被用作面部爽肤水。每天使用有助于收缩和清洁汗毛孔。它可以被喷在脸上，用棉球涂抹，或用薄纱敷在脸上。由于有类似橙花本身的淡淡香气，橙花水还是一种流行的香薰剂，能有效缓解压力和提振情绪。

和玫瑰水一样，橙花水也有很好的爽肤作用。它提供的香气比大多数香水淡，因此还可以当做油性皮肤的收敛剂使用。在用于洗浴凝胶时，它能帮助清洁和净化皮肤，有预防皮疹和粉刺爆发的作用。橙花油能舒缓敏感皮肤，并有修复衰老皮肤的功效。此外，橙花水还有助于促进血液循环。

作为一种食物调味品，橙花水在墨西哥，摩洛哥，美国，法国和地中海地区很流行。在传统中东饮食中，这种水经常给甜食和不好喝的饮料调味。此外，婚礼蛋糕和烤饼等食品也都使用橙花水。