吃橙子对健康的13个好处
橙子不仅是美味多汁的水果,还是能提高能量水平的小吃。下面是人们总结出来的吃橙子好处:
1、预防癌症。已证实橙子包含的大量柠檬苦素(Citrus Limonoids),对抵御包括皮肤癌,肺癌,乳腺癌,胃癌和结肠癌在内的多种癌症有帮助。
2、预防肾脏疾病。经常喝橙汁能预防肾病,并降低患肾结石的风险。但应注意,喝果汁应适量,否则容易因为大量糖分导致牙齿腐烂,高酸成分剥落牙釉质。
3、降低肝癌风险。日本科学家的研究发现吃橙子能减少患肝癌的机会。这可能与它包含大量叫做类胡萝卜素的维生素A有一定关系。
4、降低胆固醇。由于富含可溶性纤维,橙子还对降低胆固醇水平有帮助。
5、促进心脏健康。橙子的含钾量很高,这是一种对心脏功能有好处的电解质矿物质。在钾水平太低时,容易发展成心率异常,也就是所谓的心律不齐。
6、降低疾病风险。橙子富含维生素C,能通过抵消自由基达到保护细胞作用。自由基是造成癌症和心脏病等慢性疾病的主要原因之一。
7、抵御病毒感染。研究证实橙子包含的大量多酚物质能帮助抵御病毒感染。
8、缓解便秘。橙子的膳食纤维含量很高,因此能刺激分泌消化液和缓解便秘。
9、促进视力健康。橙子包含的类胡萝卜素能在体内转换成维生素A,对防止黄斑变性很有好处。
10、调节高血压。橙子中的黄酮甙(Flavonoid hesperidin)有助于调节高血压,而镁对保持正常血压有帮助。
11、保护皮肤。橙子富含β-葫萝卜素,是一种保护细胞免受自由基损伤的强大抗氧化剂,因此对延缓皮肤衰老有益处。
12、橙子碱化身体。虽然橙子在摄入前是酸性,但它包含的碱性矿物质能在摄入人体后帮助平衡酸碱度。它在这方面与最知名的碱性食品柠檬很相似。
13、提供复杂碳水化合物。和所有水果一样,橙子也包含单糖,但血糖指数只有40。低于55都属于低指数。这意味着只要一次吃的不是太多,就不会造成血糖升高,及胰岛素或体重增加问题。