橙子的营养及好处
我们每天都可以看到这种普通水果。在美国很多家庭的院子里也种植这种水果树。尽管看似平常,但橙子却是一种营养价值极高的超级天然食品,对健康有许多好处。
维生素C:也称为抗坏血酸,建议的每日维生素C摄入量是200-1000毫克,一个橙子就可以提供大约100毫克。维他命C经常用于治疗和预防癌症,因为它有抵御自由基损害的作用。此外,它还有助于预防和治疗动脉粥样硬化,心脏病,感染,感冒和流感,哮喘,肺部发炎,白内障和青光眼等疾病。
维生素C对血液凝固很重要,是皮肤损伤愈合,以及肾上腺功能和牙龈健康所需要的营养素。它增加铁的吸收,促进免疫系统抵御和杀死细菌的能力。维生素C帮助降低胆固醇和高血压水平,因为它有防止胆固醇氧化和集聚的作用。骨头连接组织,保持血管健康以及产生弹性蛋白愈合伤口也需要这种维生素。此外,维生素C还有控制血糖的功效。它无疑是人体最重要的营养素之一。
纤维:每日建议的纤维摄入量是25-35克。一个橙子的果肉部分大约包含3.1克纤维,因此是最佳膳食纤维来源之一。如果包括橙子皮,这种水果的纤维可以达到6克。结合其他水果和蔬菜很容易满足日常所需。
天然油:橙子皮包含天然植物油。这种油可以作为良好的皮肤去角质剂和保湿剂使用,它与维生素C结合在一起可以保持皮肤年轻和光滑。
香甜,价格便宜,营养丰富:橙子果肉部分包含3.1克纤维,1克蛋白质和大约69卡路里热量。此外,橙子还包含50毫克钙,15毫克镁,232毫克钾。它是维生素C,叶酸,胆碱,维生素A和β-胡萝卜素的良好来源。
橙皮的用途:橙皮可以用于去角质,橙油对皮肤有好处,橙皮与果肉之间的白色夹层具有抗癌特性。晒干的橙皮由于含有油脂,可以作为高辛烷值燃料点火。很久以来,中国人就使用橙皮降低高血压。上述只列举了橙皮用途的很少一部分,可以说橙子浑身都是宝。
橙子确实是一种营养价值极高的水果,添加在日常饮食中可以给健康带来许多好处。