初榨椰子油的用途

作者: meilin
位于: 营养知识

自1995年互联网时代来临之后,很多以前保密的资料都开始免费提供给公众。这些秘密中就包括椰子油的保健康复用途。但人们一直认为椰子油包含的饱和脂肪对人类健康有害,为什么它现在变得有益健康呢?下面让我们解释其中的奥妙。

从上世纪60年代开始,一些美国心脏病协会的医生呼吁使用不饱和脂肪替代饱和脂肪,原因是饱和脂肪与心脏病有关系,它们增加坏胆固醇水平,并导致动脉壁脂肪沉积。事实上,真正原因是这些专家关心加拿大菜籽油工业,当时的菜籽油正在不断扩展市场,并与椰子油形成竞争。

为了更好的将椰子油驱逐出市场,最好的方法就是给其打上不健康标识。从地理角度看,生产椰子油的地区通常都是不发达国家,因此他们无法与强大的菜籽油生产国抗争。

正如希特勒的宣传部长约瑟夫所说,“如果反复重复谎言,用不了多久就会让每个人人相信这是真的”。强势宣传发挥了作用,人们开始消费被认为是健康选择的菜籽油。但当时没有多少人知道这种油不是针对人类消费而设计的,它更多的是为了争夺市场和利润,而不是为了安全和健康。

但互联网的诞生给信息自由流动创造了条件,于是很多信息变得公开和透明。那么,初榨椰子油的用途到底有哪些呢?事实上,它并不会增加坏胆固醇数量,也不会造成动脉壁脂肪沉积。

葵花籽油和菜籽油等多不饱和脂肪都含有大量 omega-6脂肪酸,已证明这种物质可以造成身体细胞氧化。这种反应会引起炎症并加快老化过程。以下是椰子油的一些常见医疗用途:

  • 预防肝脏疾病、肾脏和膀胱感染;
  • 治疗念珠菌引起的酵母感染、股癣、脚癣、脚气;
  • 皮肤感染、牛皮癣、湿疹、皮炎;
  • 杀死导致肺炎、耳痛、咽喉感染,引起龋齿、食物中毒、尿路感染的细菌,以及导致脑膜炎、淋病、以及其他数十种疾病的细菌;
  • 治疗良性前列腺增生症;
  • 预防乳腺癌、结肠癌和其他癌症;
  • 预防牙周病和蛀牙;
  • 治疗痔疮,囊性纤维变性;
  • 预防超重,骨质疏松症,癫痫发作;
  • 治疗慢性疲劳综合征;
  • 缓解皱纹、皮肤松弛和老年斑;
  • 治疗头皮屑。

从这个列表可以看出初榨椰子油确实对人类健康有很多好处。椰子油是一种非常特殊的饱和脂肪,主要包括中链脂肪酸和月桂酸,是一种多功能的饱和脂肪酸。

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