大豆食品的危害

大豆包含的不健康成分

大豆被视为是一种健康的蛋白质来源，天然并且对身体有好处，尤其对素食者有很大吸引力。很多人会问，“大豆对健康真的有好处吗？”实际上，有许多关于它的文章和主题。

由于食品生产企业聪明的营销策略和广告，大多数人认为它有好处也情有可原。但目前对大豆展开的研究结果并不乐观。甚至是相当悲观。

大豆富含植物雌激素，因此确保不要让你的儿子喝这种东西。此外，经常消费大豆食品还会缩短阴茎长度。男性体内的睾丸激素会受到大豆雌激素的抑制。另外一个要考虑的因素是，至今还很少有人提及大豆的缺点，它将继续被誉为奇迹食物。

在购买含大豆成分的食品时没有任何健康警告。因此应该认真阅读食品成分标签，注意大豆这个词汇。大豆实际上包含了大量有害物质，并被列入了1913 年的美国农业部手册，把它作为一种工业产品，而不是食品。然而我们吃的许多食品里含有它，从面包，婴儿食品配方，豆腐，酸奶，奶酪，热狗和冰淇淋等。在超市里购买的70%以上食物都含有它。

这里有一些理由说明你为什么应该避免大豆。在这种植物生长过程中，会从土壤中吸收大量铝。植物雌激素或大豆异黄酮可以模仿女性荷尔蒙雌激素，造成不孕。叫做凝集素的血块促进物质是造成红血细胞粘在一起的主要原因，并可以抑制身体氧气吸收和增长能力。

大豆成分还可能会增加女性患乳腺癌的风险，喂养这种婴儿配方相当于每天给宝宝吃5片避孕药。此外，它还可以改变女性月经周期，造成男性精子数量减少，破坏消化能力，阻碍矿物质吸收，从骨骼中过滤掉钙等危害。