5种蛋白质含量最丰富的食物

作者: meilin
位于: 营养知识

在前面的文章里讨论了消费蛋白质的多种好处。然而,许多人不清楚如何给饮食中增加含蛋白质丰富的食品。此外,一些素食者往往需要为得到足够的蛋白质而努力,因为他们放弃了肉类食品。在本文中我们将重点介绍五种蛋白质食物集团。

干果类

杏仁,腰果和花生等坚果都含有大量蛋白质,可以在大多数食品商店买到。此外,它们适合所有素食和非素食者。

豆制品

其中包括豆奶,酱油,豆制酸奶,豆腐和大豆蛋白补充剂等。 大豆产品正日益成为人们的主要食品。可以在传统食品店或网上商店买到。

乳制品

包括鸡蛋,牛奶,奶酪和酸奶等。其中蛋和奶是最好的蛋白质来源之一,而且具有很高的生物价值(一种衡量身体吸收蛋白质的标准)。此外,奶制品也是素食者和非素食者梦幻般的选择。

鱼和精益肉制品

鱼类包括鳕鱼,鲑鱼和金枪鱼等,肉类包括牛肉,鸡肉和羊肉等,它们都含有丰富的蛋白质。尽管肉类食品不适合素食者,但非素食者如果感觉蛋白质不足,就应考虑吃更多肉类。

蛋白补充品

有粉和液体补充形式,其中乳清蛋白最流行。可以在保健品商店买到。

许多人都在努力达到建议的蛋白质摄入量。但只要稍加思考,就会发现增加蛋白质并不难,会发现有很多丰富的来源。