蛋白质含量高的食物类型

我们都知道蛋白质对组成和维护身体很重要。它不仅构建肌肉，还是皮肤，头发和几乎身体所有部位需要的营养素。因此，要保持身体健康，就需要从饮食获得充足的蛋白质。但构建和维护肌肉需要多少蛋白质？哪些是最好的食物来源呢？

尽管选择哪种食物作为蛋白质主要来源很大程度上取决于个人喜好，但以下是一些应该关注的食物类型（除非你是素食者），它们通常被认为是最好的蛋白质来源。

家禽：我个人喜欢吃鸡肉。但很多健美和减肥者倾向于火鸡，它是另一种高蛋白质来源。

红肉：如果只能选择一项的话，我会挑选牛排，它是一种自然肥肉。有些人喜欢牛里脊肉，不过依我的观点，牛臀肉可能更加美味，因为它的脂肪更优质一些。

鱼：味道平淡而简单。鱼也含有丰富的蛋白质，和大米和蔬菜一起吃效果最好。特别是鲑鱼的omega-3脂肪酸的含量相当高。

乳制品：牛奶是很好的蛋白质来源。此外，奶酪也是不错的选择。

鸡蛋：鸡蛋清是最干净的蛋白质形式，可以作为日常饮食的一部分。