胆固醇是怎样合成的？

胆固醇的好处

胆固醇是一种固醇，是人体内产生的蜡样物质，对健康有许多好处。这些好处包括形成许多细胞粘膜功能，促进胆汁分泌（脂肪吸收必需），以及各种荷尔蒙的分泌合成和使用等。在动脉壁和其它血管受损或损伤时，胆固醇会做出反应，被分散到全身。由于心脏病或动脉粥样硬化患者的动脉总是有大量胆固醇，因此已被视为心脏病的前兆。实际上，是吸烟和高脂肪饮食等生活方式导致这一问题，而胆固醇只是连锁反应而已。

起源

尽管肠道，肾上腺和生殖器官等身体其它部位也生产胆固醇，但体内分泌的胆固醇主要来自肝脏（约为20-25%）。胆固醇是由肝（实质）细胞合成。身体自己生产的数量通常已足以满足需要。然而，大多数人的饮食会提高体内胆固醇水平。通过饮食过度消费胆固醇会导致血流溢出。在肝脏达到胆固醇存储上限时，多余部分会分散到全身，并沉积在动脉平滑肌纤维；这就会造成斑块沉积，并诱发动脉硬化等一系列健康问题。

重要性

胆固醇的日常合成与体内水平有直接关系。通过食物摄入的胆固醇越多，身体分泌的越少。反过来，吃的胆固醇越少，身体产生的越多。此外还应知道，人体分泌胆固醇的大约50%会返回血流循环再利用。