胆碱的常见副作用

胆碱（Choline）是一种被归类为维生素B的化合物。这种营养除了对胎儿和婴儿发育很重要以外，也对成年人和青少年保持肝脏和细胞膜健康有好处。虽然被视为安全物质，但摄入太多也会导致不良反应。其中一些胆碱的副作用包括刺鼻的腥臭体味，腹泻和低血压等。

虽然没有官方发布的建议胆碱摄入量标准，但普遍认为成年人每天的摄入量最高不要超过3.5克。超出这个数量会导致不适或危及生命的不良反应。吃包含胆碱的天然食品很少引起副作用，但摄入太多保健品就容易诱发问题。其中一个过量补充胆碱的副作用是体味，会散发出类似鱼腥味的臭味。

除了难闻的体味以外，摄入太多胆碱还会引起过度出汗。这会使体味更加明显，因为这种化学品会被身体代谢并排泄出来。这些症状通常能在降低摄入量或少吃包含胆碱的食物后自然消失。

其它与胆碱有关的常见副作用还包括唾液分泌过多和肠胃问题。吃太多这种保健品或食物的人容易引起反胃，呕吐和腹泻。此外，一些人还会突然失去食欲。

虽然不常见，但一些人会发展成过敏反应或经历药物交互影响。与过敏有关的胆碱不良反应包括皮疹或荨麻疹，喉咙或舌头肿胀，呼吸急促等。一些治疗肝病，神经系统疾病和心脏病的处方药也有可能与这种化学品产生负面交互影响，因此在开始服用胆碱保健品之前有必要咨询医生。此外，还有一些人担心胆碱会增加结肠癌风险（尤其是女性），但这还需要更多研究加以确认。