大蒜的副作用

一些人认为大蒜是一种天然食品，因此没有任何副作用。但事实并非如此。大多数情况下，大蒜的不良影响仅仅是令人麻烦，如烧心，胀气和恶心等。然而，大蒜的潜在严重副作用还是存在的，如异常瘀伤或出血，溢血性中风或过敏反应等。不过这些问题通常只发生大量摄入时。

令人不舒服的副作用

一些人吃大蒜后会导致胀气等不良反应，如：

• 口气和身体散发蒜臭味；
• 胃灼热或消化不良；
• 口腔刺激或烧灼感；
• 胀气；
• 恶心；
• 呕吐；
• 腹泻。

上述副作用最常见于吃生大蒜时。尽管可以买到无味大蒜保健品，但它们往往不包含足够的活性成分，因此对健康的好处少许多。

吃大蒜的严重副作用

如果出现一些较严重不良影响，就需要马上停止吃大蒜，并及时看医生做检查。

• 任何不寻常瘀伤或出血，大蒜会增加出血风险。
• 大便呈现黑色，柏油状，带有血迹的大便。这些是消化道出血的迹象。

此外还可以出现溢血性中风的迹象，包括：

• 视觉或语音变化；
• 手臂或腿部无力麻木；
• 严重头痛。

过敏反应的症状包括：

• 不明原因的皮疹；
• 麻疹；
• 瘙痒；
• 原因不明的肿胀；
• 哮鸣音；
• 呼吸或吞咽困难。