碘的重要性

碘是一种化学元素，对人类生存具有重要作用。它存在于许多食品中，如海鲜、鸡蛋、大蒜和柑橘类水果等。碘的重要性是什么？需要多少才有利于健康？对它的需要量肯定不大，但这一小部分数量也极其重要。具有讽刺意味的是，碘缺乏病是世界许多地方普遍存在的问题。

我们为什么需要碘？以下是几个健康提示：

1. 你知道碘是甲状腺素的一个组成部分吗？甲状腺激素充当其他代谢活动的催化剂，如能量消费，婴儿身体和大脑发育等。因此，它对孕妇和哺乳妇女非常重要。
2. 碘的另一个重要意义是防止以脂肪形式储存热量，因为碘影响身体代谢过程。此外，它还可以帮助维持健康头发，皮肤，指甲和牙齿健康。
3. 人们在日常只需要消费少量碘。建议摄入量是每天150微克。在一些国家，这个量是容易获得的，因为食盐中加入了碘，以防止发生缺碘现象。
4. 碘不仅对身体发育很重要，对生殖系统成熟也起着很重要作用。男人和女人的性别指标受到利用碘的甲状腺控制。
5. 它可防止甲状腺肿。脖子粗大是甲状腺扩大的一个症状。缺碘是导致这种疾病的主要原因。