冬天进补吃什么?看看蛋白粉的作用吧!
俗话说,“冬日进补,来年打虎”,冬天气温低,人体热量容易丢失,很多人在这时也会减少活动频率,导致新陈代谢速度减慢,冬天进补,能够将营养物质转化的能量储存在体内,不仅可以保持体温,还能够有效提高抵抗力。而且,正因为冬天比较冷,多吃一点温补的食物,也不容易上火。那么,冬天进补吃什么呢?以下几种食物可以考虑:
1、肉类
肉类中含有丰富的蛋白质与脂肪,这两类都是人体能量来源,多吃肉类,能够让人体储存更多的能量,不仅可以抵御寒风,更可以让人的身体更加强健。
2、药材
冬天进补的时候,可适量吃一些药材。如枸杞、党参、菊花等,可直接泡水喝,也可以与其他食材共同烹饪。枸杞补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用;党参有补中益气、养血安神之功,脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果,滋补又养血;菊花有明目、清热、散风的作用,如果冬天受风寒导致头痛,泡些菊花茶即可去头风。
3、蔬果
冬天是蔬果的淡季,因此往往冬天过后,人体会出现维生素不足的现象。如因缺乏维生素C,导致人发生口腔溃疡、牙龈肿痛等问题。因此,在冬天进补时,也要注意多食用蔬果,增加维生素和纤维素的摄入。
4、蛋白粉
在冬天进补还可以食用膳食营养补充剂,蛋白粉就是其中的一种。蛋白粉是什么,蛋白粉的作用有哪些呢?蛋白粉是由植物蛋白、动物蛋白或以上两种蛋白混合加工构成的粉剂。蛋白粉的作用主要就是为人体补充蛋白质。冬天人体免疫力低下,通过食用蛋白粉增加蛋白质摄入,可为免疫细胞和免疫因子的合成提供原材料,从而增强人体免疫力。
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