儿茶素减肥有效吗？

绿茶既是饮料，也是一种草药保健品。这种草药包含叫做儿茶素的活性成分。研究发现绿茶中的儿茶素是没食子儿茶素没食子酸酯（EGCg）。目前，已证实儿茶素对减肥很有效。

儿茶素能燃烧腹部脂肪

针对含儿茶素和咖啡因饮料的临床研究发现，饮用者在12周以后体重降低很明显，并且主要减掉的是腹部脂肪。基于这一结果，科学家断定儿茶素可以用于抵御腹部脂肪。

EGCg与绝经后女性

澳大利亚代谢健身中心进行了一项针对EGCg对新陈代谢潜在影响的研究，参与者是38名绝经后女性。这些女性每周三次，以适度强度锻炼，并分别服用含儿茶素饮料和抚慰剂12周（每天两次）。

研究人员在0-12周之间，测量身体构成和腹部脂肪。虽然这两组人之间的腹部脂肪和腹内脂肪没有差异，但儿茶素饮料降低了血糖，并减少了休息心跳率。尽管减少身体脂肪需要更高浓度的儿茶酚，但因此可以判断，适当摄入EGCg能促进定期锻炼超重者的健康。

针对肥胖男人的EGCg研究

柏林医科大学的科学家进行了一项随机双盲研究，涉及六名超重的男人每天服用300mg EGCg，持续两天时间。对能量消耗和底物氧化方面的变化进行了评估。在第一个餐后阶段，服用EGCg的群组比抚慰剂组的呼吸商低。从这一结果可以初步断定EGCg能增加男人的脂肪氧化，但还需要对体质指数和年龄等方面进行更深入的研究。

理论与推断

这些临床研究证实儿茶素（尤其是EGCg）能帮助减肥，并且从上述的研究结果看，腹部是减肥的目标。应知道，这些研究并不是最终结论，因此在服用绿茶和儿茶素保健品之前，最好首先咨询医生。