蜂花粉的作用是什么？

蜂花粉是工蜂从不同花卉收集而得的花粉，人类把它当做滋补品用于促进健康和治疗疾病。蜂花粉包含大约40%的蛋白质，一定数量的酶和花蜜。

营养价值

其中一个关于蜂花粉的实质是它包含大多数健康生命需要的营养素，也被认为是营养最完整的食品之一。它含有维生素A，B1，B2，C，D，E，生物素和叶酸，以及钙，氯，铜，铁，镁，锰，磷，钾，硒，硅和硫等矿物质。基于蜂花粉营养的研究已证实仅消费这种食物的大鼠更强壮和健康，并且寿命也保持正常。

许多运动员服用蜂花粉帮助加强体力和耐力，这可能与它富含营养有关。它还曾经被叫做返老还童药，经常给病人服用加快健康恢复。然而，尽管一些人声称蜂花粉本身能治疗某些类型的疾病，但许多专家建议只是把它当做一种能促进整体健康的滋补品使用最好。

蜂花粉有抗癌作用？

一些网站还把抗癌和蜂花粉联系在一起。但至今为止还没有这方面的科学证据，并且一些能看的的肿瘤方面积极影响也进限于动物实验，而不是人类。蜂花粉可能有助于化疗病人改善营养，但具体效果还没有最后定论。

过敏反应

在服用蜂花粉之前，有一些事情需要注意。个别媒体报道说一些人服用蜂花粉后引起过敏性休克等严重过敏反应。还有其它案例声称吃包含蜂花粉的营养品引起急性肝炎。因此在使用这类保健品之前首先咨询医生很有必要。对花粉过敏的人应谨慎消费蜂花粉，并且在出现皮疹，喉咙或身体其它部位肿胀，胸闷，呼吸困难，吞咽困难，呕吐，腹泻和胃痉挛等过敏反应时马上停止使用，有必要时还应送急诊室。

要记住，并非所有蜂花粉产品的作用都是一样的。因此在购买前最好做些调查，看看其中包含的成分是否经过实验室分析，并确保生产厂家有质量承诺。尽管这种营养品对健康很有好处，但应谨慎消费。