蜂花粉的营养价值

蜂花粉是由蜜蜂采集的花粉。它作为保健品已经有多年应用历史，据说能带给人体健康许多好处。尽管有一些负面报道，但已证实它是一种营养价值极高的食品。

矿物质。蜂花粉包含钙，铁，镁和钾等28种矿物质。此外，它还含有少量番茄红素。

维生素。在蜂花粉中能找到很多种维生素，如B族维生素，叶酸，生物素，以及维生素E，C和D等。

蛋白质。不同的蜂花粉产品含有不同比例的蛋白质，范围从10-35%。此外，它还包含一定数量的氨基酸。

其它成分。除了上述营养素以外，这种保健品每盎司还含有大约7克碳水化合物和28卡路里热量，纤维成分大约是7%。

要注意的是，有些人服用蜂花粉有可能引起过敏反应。因此最好在消费前首先咨询医生。