蜂蜜的药用价值

蜂蜜是一种世界闻名的保健食品，有一定康复治疗特性，是一种具有药用价值的液体饮料。这篇文章将介绍一些与蜂蜜有关的知识。

蜂蜜由果糖和蔗糖组成，大约占75%。其他部分是由蛋白质和矿物质构成。但超市销售的蜂蜜通常都经过了过滤加工，以至于部分营养成分被清除掉了。因此，野生蜂蜜类型的药用价值更高，这也是作为一种天然甜味剂，蜂蜜不同于其他类型糖的原因所在。

已知蜂蜜具有抗过敏，抗炎，和祛痰等特性。它经常用于治疗胃病，溃疡等疾病。历史上，还曾经使用蜂蜜作为抗菌剂处理士兵的伤口。

1989年，发表在英国皇家医学会杂志上的一篇文章声称“未污染纯蜂蜜的潜在治疗作用并没有被充分利用”。其他一些研究也证实蜂蜜具有良好的药用价值。

实际上，至今仍然有很多研究在继续调查蜂蜜对健康的好处。可以说蜂蜜不仅是一种美味的天然甜味剂，还是一种有良好保健功效的饮料。