含负离子最多的食物

合理饮食能让你保持健康和精力充沛。如果想通过饮食，让身体更有效利用负离子，并减少正离子的影响，就应多吃碱性食物，并减少酸性食物摄入量。

正离子也叫做自由基，源自微波辐射和有毒化学品等东西，会给人体造成危害。另一方面，负离子却对人体有愈合作用。与缺少一个电子的正离子不同的是，负离子是空气中有一个多余电子的氧离子分子。在山区，草地，森林，瀑布和海滩等含氧量较高的地方通常能找到负离子。城市办公室等地方的负离子较少。

负离子对身体的影响

人体能量系统本质上是电磁。虽然目前还没有明确科学依据，但一些科学家认为，带负电荷环境能刺激血液循环，并增加全身所有细胞的氧合血流动。负离子已被另类医学用于治疗抑郁，偏头 痛和哮喘，还有人说它能减轻疼痛。

怎样从食物获取这些好处？

根据权威健康网站的报告，吃富含碱性食物的饮食有助于从负离子受益，同时还能降低正离子的有害影响。吃碱性（pH较高）蔬菜和水果，能减少血液酸度。同样，酸性食物会减少体内的负离子数量，因此应避免。

碱性食物

能给身体产生碱性影响的蔬菜包括卷心菜，甘蓝，甜菜，甘薯，绿色豆类和黄瓜等。碱性健康水果包括梨，苹果，哈密瓜和覆盆子等。如果是蛋白质来源，可以考虑豆豉，豆腐，乳清蛋白和杏 仁。

酸性食物

有些蔬菜和水果会给身体造成酸性影响，如玉米，小扁豆，笋瓜，越橘，蓝莓和李子等。包括牛肉，羊肉，猪肉，火鸡和鲑鱼在内的大多数肉类食品都有酸性影响，因此应少吃。此外，酒精和 咖啡因都是酸性，应尽可能避免。