橄榄油的防晒作用

日本科学家发现给长时间沐浴阳光的小鼠施用橄榄油可以减缓肿瘤生长速度。这篇报告发表在新科学杂志上。

橄榄油防晒实际上带有误导性。橄榄油并不能保护皮肤避免阳光损伤，但它有助于修复受损皮肤和预防皮肤癌。超紫外线，吸烟，污染和酒精都可以产生自由基并给人体细胞造成损害。而橄榄油富含维生素E和多酚等抗氧化剂，能有效清除和抵消自由基。

日本神户大学的Masamitsu和同事一起进行了该项试验，他们每周三次对无毛小鼠进行紫外线辐射。辐射结束五分钟后在小鼠皮肤上施用普通或初榨橄榄油。18周以后，没有使用或应用普通橄榄油的小鼠长出了皮肤肿瘤。但使用初榨橄榄油的小鼠则需要额外的6周时间才会出现很小的肿瘤迹象，并且皮肤细胞受损很轻微。

因此从该试验结果推论，尽管涂抹橄榄油确实对皮肤愈合和避免受损有一定好处，但不能起到真正的防晒作用。