果脯的营养价值

几乎所有人都喜欢吃果脯。果脯是通过清除新鲜水果水分加工而成。因此，除了好吃以外，携带还很方便，可以随时随地享受它的美味。随身携带一些干果还可以防止过度饥饿。由于清除了水分，很多人可能会怀疑果脯的营养价值。下面让我们了解不同干果的营养成分。

葡萄干

葡萄干是最流行的果脯之一。它对增加骨密度，防止黄斑变性特别有益，是最佳能量来源之一，并证明有缓解便秘的作用。100克葡萄干包含4-5克膳食纤维，3-4克蛋白质，78-80克碳水化合物，48-50毫克钙，59-60克糖。除此之外，它还包含大量钠、硫胺（维生素B1）、维生素C、烟酸、叶酸和锌等营养素。

大枣

大枣是另一种美味果脯。它有助于心脏健康，并有治疗肠胃不适和便秘的功效。人体很容易消化大枣。下面看看100克大枣包含的营养成分：75-76克碳水化合物，糖63-65克，蛋白质2-3克，膳食纤维8-10克，脂肪0.39-0.40毫克，锌铁1.01-1.03克。此外，大枣还是维生素B6、镁、维生素B12、维生素E、铜、硒和泛酸的食物来源。

蓝莓

很多人喜欢蓝莓。蓝莓对健康也有很多好处，它有治疗尿道感染、预防卵巢癌，维护视力健康，治疗便秘和腹泻等好处。这种果脯包含的抗氧化剂有助于降低胆固醇水平。100克蓝莓干包含膳食纤维3.6-3.8克，碳水化合物21.4-21.45克，铁0.4-0.42克，脂肪 0.48-0.5克，钙9-11克。蓝莓的矿物质含量也很丰富，如钾、镁、锰、磷，以及维生素C，B12，E，K等。

杏子

杏子对治疗胆结石和降低胆固醇水平很有效。其包含的维生素A可以促进视力健康，并预防皮肤疾病的作用。杏子是一种天然泻药，因此对缓解便秘很有好处。100克杏干包含15-16毫克钙，50-52卡路里热量，12.7-12.9克碳水化合物，20-23克磷，和大约1.0-1.2克蛋白质。除此之外，杏干还是维生素C，A和其他矿物质的丰富来源。

果脯有不同种类。吃各种各样的果脯可以给健康带来很多好处。但始终不要忘记适量消费。