骨质疏松食疗的要点

如果一提到骨质疏松症就想到钙，说明“喝牛奶”的广告已经实现了其营销目的。实际上，即使每天喝牛奶或补充钙营养品也不能确保不存在骨质疏松的危险。之所以这样说，是因为我有亲身体验。以前曾经每天补充大约1500毫克钙，但在一次髋骨骨折后，我发现这个概念存在问题。实际上，如果骨质疏松食疗缺乏帮助骨头吸收钙的其他营养，购买钙补充品等于浪费金钱。

美国女性健康杂志的南福克斯博士声称，已经有研究发现很多存在骨质疏松问题的人缺乏镁，而不是钙。饮食中除了钙以外，还应该有足够数量的镁。大多数人钙的获取量已经足够了，但如果缺乏镁，这些钙将难以进入骨骼，并被身体排泄掉。

人体中的镁有40多种不同功能。没有它，心跳将会停止。事实上，很多存在心脏疾病问题的人同时存在镁缺乏的问题。医院急救室通常给心脏病发作病人提供镁作为救治措施之一。但由于镁的价格低廉，不值得生产商花钱做广告，因此很少听说含镁保健品的宣传。

除此之外，骨质疏松症还与维生素D3和维生素C有关。维他命D3不足，钙就难以吸收进血液，因此不能输送到需要的组织。如果没有足够的维生素C，即使血液能够将钙送到骨骼，肌肉和神经组织，它也难以进入细胞储存下来。此外，缺乏胶原蛋白，钙也不能很好的融入这些部位。

人类的身体结构非常奇妙。健康状态下，所有的组织器官都可以很好的相互协作。我们要做的事情是如何通过骨质疏松食疗确保它们运行良好。