怎样用海盐浸泡水果和蔬菜才能清除农药？

如今的农产品普遍大量使用农药，这虽然能防止害虫摧毁水果和蔬菜，但也会给人类健康带来危害。有很多方法能清除这些杀虫剂，但海盐是最天然和最便宜的一种。海盐溶液比单纯用水清洗更有效。这一点对吃前不去皮的苹果，辣椒，西红柿，土豆和草莓等蔬菜和水果特别重要。

1. 可以在超市买到海盐。应确保选择细粒海盐，因为大颗粒需要更长的溶解时间。
2. 清洗蔬菜和水果需要浸泡的地方，并仔细漂洗避免被家用清洁剂污染。
3. 用清洁的流动水漂洗水果或蔬菜，确保用刷子刷掉任何污垢。如果是白菜或莴笋等叶菜，应在浸泡前清除外层叶子。
4. 准备一个大盆或大容器，然后用大约一杯水一茶匙海盐的比例勾兑溶液。用调羹搅动溶液，直到海盐彻底溶解为止。
5. 浸泡水果和蔬菜两分钟，然后用流动水彻底漂洗。如果产品有硬壳，可以用蔬菜刷蘸溶液刮擦，然后漂洗干净即可。
6. 用干净的毛巾擦干果蔬。倒掉海盐，并用清水清洁盆子。

为了保持产品新鲜度，在食用或烹饪前清洗最好。