含B族维生素丰富的食物

许多人很难搞清楚B族维生素的概念，因为它们大多数具有相同功能，但每一种都有一些细微差异。维生素B是一些很容易被人体吸收的水溶性维生素。

大多数情况下，如果消费过多维生素B，过剩部分会随尿液排出体外，但偶尔也会造成问题。头痛和感觉虚弱是最常见症状，并可能导致呕吐和腹泻。

在寻找含B族维生素丰富的食物时，我建议总是选择有机种植类型。经常吃肉和消费奶制品的人往往可以获得充足的维生素B。但很多素食者缺乏B12，因此很容易出现贫血问题。素食者有必要花些时间学习相关知识，以便于从市场上找到B族维生素含量高的食品。

含丰富维生素B的食物负责把碳水化合物分解成葡萄糖。这一部分通常分解成维生素B1（或硫胺素）用于维持神经系统适当功能。很多食品含有维生素B1，如肉类，蛋黄，新鲜水果和蔬菜等。

维生素B2（或核黄素）用于分解碳水化合物，脂肪和蛋白质。它对皮肤健康很有好处。维生素B3（或烟酸）对皮肤健康很重要，大多数蛋白质丰富的食物含有它，如肉类，土豆和花生等。

维生素B6和其他维生素一样维持红血细胞生产，是健康生活所必须的。而维生素B12和B6一样，对生产红血细胞很重要，它可以帮助防御疾病。