包含肉碱的食品

肉碱是一种可以在肉类食品中发现的化合物。它参与构建肌肉，并支持心脏和骨骼肌肉健康。正如肉碱这个名称所暗示的，肉类是这种化合物的最佳来源。

肉碱对健康的好处

肉碱在保持日常能量方面扮演着重要角色。它们主要集中在骨骼和心脏肌肉中，在为活动和保持健康燃烧能量方面发挥着重要作用。此外，肉碱还有防止肌肉中毒的作用。

蛋白质食物

蛋白质含量丰富的食物是肉碱的最佳来源。这类食品通常还是铁，硫胺和维生素B6的良好来源，它们是代谢肉碱所必需的。但根据一些健康机构的报告，并不需要饮食中包含肉碱，因为肝脏和肾脏可以从赖氨酸和蛋氨酸两种氨基酸产生足够的肉碱。

含肉碱丰富的食物包括牛排，牛肉，羊肉，火腿和熏肉，某些鱼，鸡肉和乳制品等。此外，鳄梨，芦笋，香蕉，小麦面包，鸡蛋和橙汁也包含少量肉碱。