含锶的食品
锶是一种可以在人体内发现的微量元素。大多数人的含锶量在300-350毫克之间，并且99%存在于骨骼和牙齿中。锶与钙的化学性质有些类似，有时可以相互替代。锶通过预防牙齿腐败或骨头软化起到促进骨骼和牙齿细胞生长的作用。
由于锶是一种微量元素，因此在不同地方只能发现少量浓聚物。这种矿物质普遍存在于土壤中，因此几乎所有植物食品都含有少量锶。此外，海水中有时也存在一些锶。
在所有食品中，莴苣是含锶量最高的食品，达到74 ppm。其次是洋葱（50 ppm）和卷心菜（45 ppm）。玉米的含量较低，只有0.4 ppm，橙子几乎不含锶。
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