含钾丰富的食物有助于降低血压？

高血压是一种影响许多人的常见问题。这个术语描述的是从心脏通过动脉流向全身血流压力增高的状态。高血压可以损坏健康动脉，并导致危及生命的疾病，如心脏病，中风和肾脏损坏等。

血压计数由两个数字组成，如120/80。每个人的正常读数都略有不同。第一个数字表示的是收缩压，而第二个数字是舒张压。

高血压的诊断

可以请医生帮助或自己检测血压。血压有时会根据情绪和活动水平而有起伏变化。120/80这个读数可以被认为是高血压前期状态，意味着发展成高血压的风险很大。但如果读数是140/90以上，基本可以被诊断为高血压。

如何控制高血压？

在使用药物前，医生通常会建议病人改变饮食习惯，如：

• 多吃富含钾，钙和镁水果和蔬菜。
• 吃低脂肪乳制品。
• 少吃饱和脂肪，胆固醇和总脂肪含量高的食物。
• 多吃全谷物产品，鱼，家禽和坚果。
• 少吃肉和糖。
• 限制或减少盐的摄入量。

钾在降低血压方面扮演着重要角色，因为它帮助肾脏过滤血液中的钠。其中一个含钾丰富的水果是香蕉。研究证实吃一到两个香蕉就能降低血压2-3个点数。此外，科研结果还发现，摄入钾数量较高的试验参与者比其他人的中风风险降低了35%以上。

尽管有许多矿物质营养品可以选择，但最好是吃天然食物。如西梅干，西瓜，带皮烤土豆，蘑菇和西红柿的钾等矿物质含量都很丰富。