喝茶会影响铁吸收吗?
通常情况下对于大多数身体健康的人来说,适量喝茶(每日3-4杯)不会造成不良影响。但在极端情况下,喝茶会与铁吸收不良联系在一起,并可以导致贫血。好消息是,有证据显示不存在缺铁问题的人没有必要改变喝茶习惯。
谁最容易缺铁?
根据美国的饮食和营养调查结果,缺铁症的高发人群是儿童、少女和年龄在18-49之间以及75岁以上妇女。另外,研究还发现,某些类型的铁不受喝茶影响,如红肉包含的铁成分。另一方面,来自谷物、蔬菜和干果的铁难以被人体吸收,特别是在喝茶时。有人建议,如果担心缺铁,可以在吃完饭后再喝茶。在两餐之间喝茶不会给人体吸收铁的能力带来不利影响。
请记住,身体本身健康的人没有必要担心喝茶会影响铁吸收,实际上可以尽情享受茶叶带给你的美味和健康好处。如果确实对铁的吸收状况有担心,可以看医生及时作检查。
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