黑巧克力的功效与营养

尽管对吃巧克力是否有益健康存在很大争议，但已经证实某些类型巧克力对健康确实存在很多好处。这里要谈到的就是黑巧克力，它不仅营养丰富，还有很好的保健功效。

环境污染已经变得越来越受到关注，我们很难避免受到周围环境中污染物的负面影响。因此，身体需要经常排毒以保持健康。人类面临的其中一个内部问题是需要应对自由基对系统的损害。而抗氧化剂是抵御这种损害的唯一有效方法。

黑巧克力含有及其丰富的抗氧化剂，这也是很多人了解的事实之一。因此，在饮食中包含一些黑巧克力对促进整体健康非常有好处。但一定要选择浓度超过70%的黑巧克力。

黑巧克力的另一个功效是有助于降低血压。高血压是现代社会一种常见疾病，并且很难控制。研究发现吃黑巧克力能够有效降低血压。实际上，不是巧克力本身具有这种能力，而是它包含的植物苯酚化合物发挥了作用。

尽管黑巧克力有很多好处，但并不意味着可以毫无节制的吃。这种类型巧克力仍然含有一定糖分，吃太多无疑会增加额外热量。因此，和任何食物一样，适量消费对健康才会最有好处。