能缓解胃反酸的食物
胃反酸也叫做胃酸逆流,是负责分隔胃和食道阀门失去控制的结果,胃酸因此而返回上升到食道。由于食管没有保护性内衬,酸会烧灼食道。尽管有许多药物能治疗胃酸倒流,但医生发现长期使用这类药物会导致包括钙吸收减少,胃细菌水平提高,肺炎和维生素B12缺乏在内的其它问题。因此,许多人选择改变饮食疗法,吃能缓解胃反酸的食物治疗症状。
乳制品
由于钙能收紧分隔胃和食道的阀门,在饮食中纳入含钙丰富的乳制品可以缓解和减轻胃反酸。专注于脱脂牛奶和低脂肪酸奶等乳制品来源。避免全脂牛奶和高脂肪酸奶,因为脂肪食物会刺激胃酸逆流。
水果
由于水果容易消化,它们是缓解胃反酸的理想选择。然而,应避免酸性柑橘类水果,因为酸会刺激已经疼痛的食道。好水果还包括苹果,香蕉,浆果,无花果,西瓜,木瓜,桃子和梨。
蔬菜
和水果一样,蔬菜也容易消化。但应避免西红柿等酸性蔬菜和油炸蔬菜。蒸或煮是烹饪蔬菜的最佳方法。此外,还可以喝胡萝卜汁等蔬菜汁帮助减轻胃酸倒流。
蛋白质来源
还应在饮食中添加鸡肉和鱼等低脂肪蛋白质来源。坚果虽然脂肪含量较高,但也是理想食物。此外,一些自然疗法提倡者建议吃杏仁缓解反胃,不过这种做法还没有得到科学研究证实。
面食和谷物
如果喜欢吃面食,应选择高纤维低脂肪的全谷物食品。避免吃含脂肪量太高的烘焙糕点。
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