花生酱的吃法
据估计,美国人每年花费在吃花生酱上的费用超过8亿美元,这些花生酱足以填满亚利桑那州的大峡谷。
花生不是真正的坚果,它和鹰嘴豆,小扁豆,以及其他豆类一样,属于豆类家族。它提供多种健康益处,并且是单脂肪的良好来源,在地中海饮食中有保持心脏健康的作用。此外,花生还是维生素E 、叶酸、烟酸、蛋白质和锰很好的食物来源。
有奶油、天然,低脂肪等不同类型和品牌的花生酱。希望减肥的人应该注意食品标签,但应该注意一些标注“无脂肪,低脂肪”的食品并不意味着就适合你。
最后,花生酱有很多不同吃法,可以作为三明治夹馅,也可以用来抹面包或饼干,此外,用花生酱还能够制作出美味饮料。但在购买前,一定要记住查看标签,因为不是所有品牌的成分都一样。
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