胡桃树的资料与图片
核桃,又称为胡桃,这两个名称可以说是胡桃属植物的通称,而本种是我们常见的普通核桃,其果仁是一种营养丰富的食品。核桃树冠大而荫浓,枝干灰白色,是良好的绿化结合生产的树种。园林中广泛应用,也是居民庭院中适宜种植的树种。
胡桃树的树叶能挥发核桃酚,有杀菌除虫的功效,疗养区种植成片核桃林,能发挥保健的功效。但核桃树下不能种植蔬菜,因核桃酚有毒素,无论是叶菜、果菜都会变得味苦而不能食用,食用后会导致呕吐、腹泻等中毒反应。另外,核桃的坚果外面是肉质果皮,果汁见空气后,会氧化变成黑色,所以如果用手去掰果皮,沾到果汁的地方会变黑,很不容易洗掉。
核桃的生长速度中等,寿命长,在适宜地区通常能达200年以上。8年生开始结果,20年生进入盛期,200年以上的老树仍可达到年年果实累累。山西沂州就有一株老核桃树,至今已有400年了,占地1亩,仍可结得满树果实,陕西、甘肃,300年老树几乎随处可见。
核桃的基本常识
中文名:核桃
别名:胡桃
学名:Juglans regia
英文名:Common walnut, Persian walnut
植物学分类:被子植物门,双子叶植物纲
植物科属:胡桃科(Juglandaceae),胡桃属(Juglans)
园艺分类:落叶乔木
开花季节:春季开花
花期:4~5月
果期:核果9~10月成熟
花色:黄绿色
果色:成熟时为黑色
胡桃树的产地及分布
胡桃原产于我国新疆西北部至哈萨克斯坦、阿富汗至伊朗等中亚国家,现伊犁地区仍保留有大面积野生林。我国栽培面积最大,相传
汉代张骞出使西域带回内地,先在长安种植,至今已有两千多年,北起辽宁、河北、山西、陕西、宁夏、内蒙、甘肃、新疆,南至两广北部、福建、台湾,几乎遍布各地。
胡桃树的种类
胡桃属植物约有16种,我国产4种。还有以下几种:
- 野核桃(Juglans cathayensis);
- 核桃楸(Juglans mandshurica),别名胡桃楸、山核桃;
- 麻核桃(Juglans hopensis)。
这三者较为近似,但果核差异大,野核桃的为广卵形,下部钝圆,核桃楸的为橄榄形,两端尖,麻核桃的为卵形,下部钝尖,容易识别。