姜黄有哪些好处？

起初我在烹饪食品时使用这种配料只是为了给菜肴增加独特风味，但一些关于姜黄好处的资料让我大开眼界，彻底改变了对姜黄的认识。这种黄色香料粉末放在厨房柜子里是一个错误选择，它实际上应该用药柜替代。许多人用香料烹饪食物已经成为一种习惯，但现在我的看法发生了根本改变，使用它们时会考虑更多健康目的，而不仅仅是满足味蕾需要。

很久以前，我们就听说古代印度和中国人用姜黄帮助愈合伤口。现在，让我们看看作为草药姜黄都有哪些好处。

在印度，人们很早就认识到姜黄可以促进伤口愈合，他们还用它清洁身体和排毒。现代医学目前已经开始把姜黄提取物作为治疗药物。

总体来看，姜黄具有很好的抗炎作用，对治疗骨关节炎特别有好处。许多医学研究提到姜黄有预防癌症的功效，其中包括乳腺癌、结肠癌、前列腺和皮肤癌等类型。然而，让我们以谨慎而客观的态度对待各种数据。许多科学研究的数据仍然需要遵循一定标准，并需要进一步澄清事实。

除了上述功效外，姜黄还具有很好的抗炎作用。姜黄包含的抗氧化剂可以抵御自由基损害。此外，其他研究还发现它可以治疗关节炎，消化系统疾病，和降低坏胆固醇。