姜黄素有哪些好处？

姜黄素是什么？

这个词可能听起来有些熟悉，因为许多人听说过印度香料-姜黄。姜黄素是草药姜黄的一个重要组成部分。这种草药存在两种互变体形式，互变体是有机化合物的异构体（化合物分子式相同，但结构式不同）。姜黄素存在的两个互变异构体被称为酮和烯醇。

抗氧化和抗炎物质是姜黄的最重要成分。很多年来，姜黄一直因为具有药用价值而著名，它经常被作为食品添加剂使用。然而，最新的调查结果显示，姜黄还具有其他药用价值，甚至可以预防某些致命疾病。

姜黄包含的姜黄素具有以下好处：

• 帮助消化。
• 治疗和预防癌症。
• 调节和控制糖尿病。
• 保护伤口，割伤，擦伤免受外部细菌和病菌感染。
• 降低血胆固醇水平，帮助减肥。
• 从身体燃烧多余脂肪。
• 预防老年痴呆症。
• 治疗喉咙感染。
• 姜黄素可以净化皮肤，保持光泽。

通常可以获得三种不同形式的姜黄，即粉末、液体和药丸。尽管有大量研究涉及姜黄素的好处，但至今没有关于姜黄副作用的报告。尽管有些人认为高剂量摄入不会产生副作用，但和任何事情一样，应该谨慎控制剂量。