能加强肾功能的食品
肾脏是一种对总体健康很重要的器官。肾负责清除体内废物,并在调节血压和荷尔蒙功能方面扮演一个重要角色。可以通过避免高钠,钾和蛋白质饮食,并选择有益肾脏健康的食品加强肾功能。
水
多喝水对大多数人都有好处。水分充足除了能避免脱水以外,还有助于肾脏更好的过滤血液。肾需要水产生尿液。没有它,废物就会形成肾结石并在通过尿道时诱发疼痛。喝水还能预防尿路感染,这是一种严重时会发展成肾脏感染和损伤的疾病。
钠替代品
如果饮食包含太多盐,就存在患高血压,心脏病和肾脏疾病的高风险。如果想保持肾脏健康,就应远离含钠水平高的食品。一些人通过使用钠替代品加强肾功能。此外,还应评估食物所含钾数量对肾脏健康的有害性。
大米
为了确保适当的肾脏功能,还应避免过量摄入钾。神经和肌肉需要钾才能正常工作,但钾水平过高会导致肌肉虚弱。而且血液中的钾太多还会给肾脏过滤工作带来负担。大米是含钾水平低的食品之一,可以用它替代土豆,不仅能降低钾的摄入量,还对改善肾功能有好处。
豆奶和奶酪
我们的骨骼需要磷这种矿物质才能保持强健。健康肾脏需要血液保持适当的磷水平,太高或太低都会带来负面影响。磷太多容易导致肾衰竭。血液含磷水平过高还会使骨头虚弱变脆。乳制品含大量磷,因此豆奶和奶酪等替代品可以在降低磷的摄入量同时促进肾健康。
蔬菜
在蛋白质被新陈代谢时会产生尿素这种废物。肾脏负责将尿素排出体外。蛋白质是日常饮食重要的组成部分,但太多就会给肾脏造成负担。其中一个加强肾功能的方法是降低蛋白质摄入量。可以用蔬菜替代一部分蛋白质。此外,吃素也对肾脏健康有益。
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