鸡蛋的营养价值

鸡蛋的营养价值很高，它包含大量高质量氨基酸和蛋白质，这些营养素对身体健康都非常重要。吃鸡蛋有助于预防白内障，并对促进视力有好处。它还含有维生素D，对强健骨骼很有帮助。因此，每日吃鸡蛋可以提供给身体很多重要营养素。

鸡蛋还含有维生素E，有助于保护细胞免受自由基损害。鸡蛋提供的磷可以让牙齿更健康，这种矿物质还对促进骨骼健康有好处。根据哈佛大学和一些健康机构的研究结果显示，经常吃鸡蛋还有助于预防中风，血栓和心脏病发作。

鸡蛋对女性健康也有很多益处。已知鸡蛋提供的营养有预防乳腺癌的作用。根据一项研究，每周吃6个鸡蛋以上，可以降低患乳腺癌风险44%。此外，还有很多人认为多吃鸡蛋有助于头发更快生长。

鸡蛋的吃饭有很多，既可以煮熟做早餐，也可以煎鸡蛋作为美味的午餐小吃。因此，鸡蛋可以作为一种健康饮食添加到日常饮食中。