金枪鱼的热量

金枪鱼是一种属于鲭科的食肉鱼类。令人惊讶的是，金枪鱼的游行速度最快可以达到70公里/小时。大多数鱼类都是白色肉，但金枪鱼的肉是粉红到深红色。这也是它被称为“海洋玫瑰”的原因所在。金枪鱼体形很大，通过肌肉活动可以使血液温度升高到水温以上。用这种方式，它们能够在寒冷的水中生存。由于过度捕捞，金枪鱼现在已经频临灭种。

已知的金枪鱼有50多个品种，广泛生活于世界各地的海洋中。罐头金枪鱼是从1903年首次开始生产，并且迅速受到欢迎。金枪鱼富含鱼油，蛋白质和维生素D。金枪鱼的热量很高，并且含有大量omega-3脂肪酸。可以选择罐装和新鲜金枪鱼。但新鲜的鱼只能在12月左右获得。在讨论金枪鱼的热量之前，首先让我们看看这种鱼对健康的好处。

金枪鱼对健康的好处

• 金枪鱼含有丰富的营养。它的肉富含硒，镁和钾，以及烟酸，B1，B6等B族维生素，和omega-3脂肪酸。可以每周吃两次金枪鱼，但如果每日摄入鱼油胶囊，可以获得更多omega-3脂肪酸带来的好处。omega-3有助于预防心血管疾病，保持正常心率。它们通过促进提到好胆固醇，降低低密度脂蛋白防止动脉壁形成斑块。omega-3减少炎症，可以有效控制血压。它们还降低中风风险。研究已经证明超过65岁的人，消费金枪鱼可以大大降低缺血性心脏病导致的死亡率。
• 维生素B6和叶酸可以降低高半胱氨酸水平，防止对动脉壁造成损害。高半胱氨酸也是导致动脉粥样硬化的原因之一。
• omega-3脂肪酸预防肥胖，并促进胰岛素反应。
• 它们还帮助防治少儿哮喘。
• 它预防晒伤和皮肤癌。
• 消费金枪鱼帮助平静情绪，促进排毒，降低白血病，多发性骨髓瘤，非霍奇金淋巴瘤，肾癌，结肠癌等疾病发病率，预防眼睛干燥，智力下降和老年痴呆症，并促进提高情绪，减少抑郁。

金枪鱼包含的热量

种类	数量	卡路里
白色，水灌装	172克	220
新鲜金枪鱼，干燥加热	85克	155
灌装含油，排除水分	145 克	290
金枪鱼沙拉	205 克	383
新鲜黄鳍金枪鱼，干燥加热	85克	120
金枪鱼三明治	160 克	350

金枪鱼的营养价值

以下是一罐金枪鱼（165克）的营养价值：

• 维生素B12含量非常高
• 维生素B6含量高
• 烟酸含量非常高
• 硒含量非常高
• 磷含量高
• 饱和脂肪0.34克
• 钠83毫克
• 不含糖
• 胆固醇50毫克
• 蛋白质42.1克
• 不含碳水化合物
• 钙2%
• 铁14%

看到这些金枪鱼的热量和健康好处，就会明白为什么这种鱼深受人们喜爱的原因所在了。