酒精对健康的影响和作用

酒精对人体存在短期和长期影响。酒精的作用取决于消费的数量多少。大量饮酒存在酒精中毒的危险，是酒精成瘾或依赖的信号。

长期酗酒对健康具有严重的负面影响，而且停止饮酒后，用不了多久就会出现酒精戒断症状。酒精依赖不仅是心理上对喝酒的渴望，还涉及生理因素。长期消费酒精的影响包括失眠和疲劳等问题。此外，大量饮酒还会导致器官损伤（尤其是肝脏）。

适量酒精消费对健康的长期影响还不是很清楚。例如，很多研究显示每天喝一杯红葡萄酒对心脏健康有好处，而其他一些研究认为女性每天喝酒精饮料会增加患乳腺癌的风险。基本上，酒精对人体的影响类似于中毒，只不过程度不同而已。很多人喜欢大量饮酒的原因是可以产生兴奋感，但如果到达呕吐的程度，就是酒精短期中毒产生的作用。

饮酒（甚至包括轻度或中度）可能会引起视力模糊和反应迟缓等常见影响。酒精降低血糖，因此糖尿病患者应该谨慎对待酒精饮料消费。

此外，酒精对中枢神经产生的镇静作用也不容忽视。血液中酒精数量是短期测量饮酒影响的指标。通常用呼吸分析仪检测驾驶员的血液酒精含量是否超过标准。

不会产生短期影响的饮酒量取决于多种不同因素，包括体重和胃中的食物等。空腹饮酒会增加它的影响。午餐时喝一瓶葡萄酒和大量饮酒致醉是不同的事情。经常喝醉酒会导致成瘾或依赖等各种问题。