咖啡与老年痴呆症

人们对喝咖啡（或咖啡因）可能有助于预防老年痴呆症发展的兴趣越来越浓厚。一名葡萄牙科学家在对比了54个老年痴呆症病例后指出，喝咖啡超过20年历史的人患老年痴呆症的风险较低。另一个由加拿大人进行的针对4615名老年人的研究也发现，消费咖啡有助于降低这种疾病的风险。

在2007年，研究人员回顾了所有研究结果，以评估咖啡消费与老年痴呆症之间的关系。分别采用了2个病例对照和2个同龄群组研究，最终发现咖啡消费明显具有保护性效果。作者说；“尽管评估出的咖啡消费与老年痴呆症关系是反向的，但这四种研究还存在方法和结果上的异质性。”

在2009年，瑞典和芬兰科学家发表了他们关于中年人饮用咖啡和茶对降低痴呆症的作用结果。这项研究发现，咖啡饮用者在后半生患痴呆症和阿尔茨海默氏病的风险比其他不喝或少量饮用咖啡的人低。风险较低的是每日饮用3-5杯咖啡的人。参与者中和茶的人不太常见，因此很难确定是否与这种疾病有关。

科研人员仍然在这一领域继续探索，进一步的研究希望找出喝咖啡预防老年痴呆症的更有力证据。