什么是咖啡因中毒？

咖啡因中毒发生在通过咖啡，软饮料，能量饮料和巧克力等食品或药物摄入太多咖啡因时。咖啡因是一种能增强中枢神经系统活跃度并扩张血管的兴奋剂。在少量摄入的情况下能提供积极和暂时的提神效果。但过度使用这种物质会导致头痛，颤栗，思维混乱和其它副作用。严重咖啡因中毒还会造成抽搐，昏迷，甚至死亡。

很难确定会导致每个人都中毒的精确咖啡因数量。年龄，体重，健康状况，以及是否使用过该物质都会影响咖啡因的毒性。通常认为咖啡因超过500毫克（相当于六杯咖啡）是成年人的安全线。孩子和幼儿摄入很小的剂量就会诱发中毒症状。在短时间内摄入10克以上咖啡因往往就有致命的可能。

咖啡因中毒的最初症状包括头昏眼花，焦虑和心跳加快等，有些人还会出现恶心，呕吐和腹泻等肠胃问题。如果有太多咖啡因进入人体，会诱发胸痛，意识模糊，手脚颤栗和心悸。在身体无法承受这种兴奋剂时，就有可能造成癫痫发作或昏迷。

如果有人表现出咖啡因中毒症状，马上采取急救措施很重要。救护人员会评估呼吸，心跳和脑功能情况，并适当治疗稳定生命迹象。往往还需要给病人输液并服用炭粒解毒。洗胃能帮助清除大量液体。此外还有很多药物和临床技术在需要时能帮助降低心跳和防止癫痫发作。

咖啡因中毒是完全可以预防的。在喝咖啡，茶，汽水或能量饮料时避免摄入太多咖啡因。此外，应遵照医嘱服用含咖啡因的药物。