抗菌饮食指南

估计人体存在大约4万亿个细菌。这些微生物大多数是无害的，有些甚至还对人体健康有益。但有一部分会造成牙龈疾病等各种细菌感染。好消息是，可以通过日常饮食影响积聚在体内的细菌。

和任何事情一样，适量才是最好的，这一自然规律同样适用于体内细菌数量。肠胃中的细菌在分解消化食物过程中很重要，它们被称为“正常菌群”。这也是服用抗生素时，肠胃更容易变得敏感和消化不良的原因所在，因为抗生素在杀死坏细菌同时，也杀死有益细菌。另一方面，胃里的细菌太多会造成小肠细菌过度生长，并导致腹部疼痛，腹胀，腹泻等与肠易激综合征相关的症状。因此，控制系统中的细菌数量对健康非常重要。

抗菌饮食

细菌以糖为食。为了减缓肠胃中的细菌生长速度，就应该考虑减少饮食中的食糖和糖浆数量。避免消费软饮料，果汁饮料和甜味剂，因为这些产品通常含有大量单糖，会提供给细菌繁衍生长的食物。除此之外，还应该尽量避免水果和淀粉类蔬菜，因为这些食物也可以促进细菌生长。可以服用维生素补充剂弥补限制饮食导致的维生素不足。

还应该避免消费酒精饮料，食醋和相关调味品，以及腌制食物，因为它们都可以通过发酵增加胃里的细菌数量。