抗氧化剂含量最高的果汁

蓝莓汁，草莓汁，葡萄汁和Acai浆果汁是含抗氧化剂最丰富的四种果汁。作为天然抗氧化剂来源，自制健康果汁不仅简单，而且好喝。很多人把喝抗氧化剂果汁当做抵御自由基损害，预防癌症、心脏病和关节炎等疾病的自然疗法。

抗氧化剂包括多酚，能有效抵制自由基，防止它们摧毁人体细胞。水果和蔬菜都是抗氧化剂的极佳来源，直接吃或喝果汁，都能降低发展成退行性疾病的风险，并有助于延缓人体衰老速度。

蓝莓是所有水果中最好的抗氧化剂来源。尤其是蓝莓皮的抗氧化特性最高，这也是专家建议榨果汁时包含这种水果皮的原因所在。葡萄富含多酚物质，因此也是抗氧化剂含量最高的果汁之一。此外，源自亚马逊雨林的Acai浆果也包含大量抗氧化剂。专家提醒消费者谨慎阅读产品标签，确保购买的是纯天然果汁，而不是加入糖和其它化学添加剂的饮料。

除了上述几种水果以外，还可以用新鲜草莓制作强大的抗氧化剂果汁。许多人喜欢用草莓，与香蕉或橙子等其它水果混合后榨汁，这样的果汁口味更独特。