壳聚糖的副作用

壳聚糖（Chitosan）是一种从虾和蟹等不同类型贝壳加工生产而得的物质。尽管壳聚糖经常被用于整形手术促进组织生长和伤口愈合，但牙科医生有时还用它治疗牙龈疾病，并且壳聚糖也是最知名的膳食保健品之一。

虽然大量研究证实壳聚糖并没有太多疗效，但仍然有消费者用它治疗肥胖和胆固醇过高等健康问题。可以在药店买到壳聚糖，并不需要医生处方。常见的壳聚糖副作用包括反胃，便秘和胀气等。其它与消费这种物质有关的潜在问题还包括药物交互影响，诱发贝壳过敏，以及某些营养吸收不良等。

人们通常在餐前消费壳聚糖并期望它能帮助吸收膳食脂肪，因此起到阻碍消化脂肪和热量的作用。尽管它的减肥有效性并没有得到科学证实，但人们继续购买和使用壳聚糖用于这一目的。用户最经常抱怨的壳聚糖副作用是肠胃不适和胀气，但通常都不是很严重，一段时间后就会自己消失。

壳聚糖较为严重的副作用涉及它绑定脂肪的能力，因此有可能阻碍必需矿物质，脂溶性维生素和特定药物的吸收。孕妇应谨慎使用壳聚糖，因为它们会影响对维生素A和D，以及钙等必需营养素的适当吸收。口服避孕药等某些药物如果是脂溶性，也有可能因为消费壳聚糖而降低效力。目前还没有壳聚糖会增加华法令等血液稀释剂药效的证据。但由于这种交互影响会增加淤血或出血风险，因此不建议服用华法令的患者同时使用壳聚糖。

即使在技术方面壳聚糖没有副作用，但过敏反应仍然需要引起注意。对贝壳过敏的症状包括肿胀，皮疹和呼吸困难等。由于这些症状可以变的很严重，甚至有致命风险，服用壳聚糖后出现这些不良反应马上送急诊治疗。