蓝莓的作用及功效

蓝莓降低胆固醇水平

蓝莓是越橘的其中一种水果。世界各地的医生和营养师普遍建议胆固醇水平高的人采用高营养食物。这是因为均衡饮食和丰富的营养有助于大多数人预防胆固醇过高。除此之外，遵循严格控制的饮食计划还能够预防心脏病，麻痹症和中风等多种疾病。由于每个人的免疫能力都有所不同，建议病人咨询医生获取饮食营养指导。

饮食中包含新鲜水果和蔬菜对预防胆固醇过高很重要。所有医生都同意多吃新鲜水果对促进免疫系统能力有帮助。而有助于降低胆固醇水平的其中一种水果就是蓝莓。蓝莓包含一种叫做紫檀芪的化合物，正是它有控制胆固醇的作用。有趣的是，这种蓝莓化合物的功效和市场上许多降胆固醇药物一样有效。

蓝莓还含有大量抗氧化剂，对清除体内多余脂肪和促进免疫系统健康很有帮助。此外，这些抗氧化剂有降低细胞变性的作用。目前，很多独立健康组织还在研究确认蓝莓具有的其他好处。相信在不久的将来，这种水果还可以带给我们更多惊喜。