类风湿关节炎病人应避免哪些食物？

类风湿关节炎是一种攻击自己身体的自身免疫性疾病。它通常影响两个或更多关节，在严重时还会影响身体器官。病患关节会表现出红肿或触痛，以及早晨麻木和疼痛等症状。虽然是一种不能治愈的慢性疾病，但可以结合饮食，药物和锻炼等方面帮助病人减轻痛苦。如果你也患有自身免疫疾病，了解应避免的食物是保持健康的一个良好开始。

食物过敏

检查会让关节炎更加恶化的食物过敏或刺激。消除诱发炎症和疼痛的食物，对改善生活质量很有好处。常见的过敏源包括小麦，谷物和花生等。

应避免的食品

应避免反式脂肪和防腐剂含量高的加工食品，并选择加工程度低的食物。例如，用全麦面食代替精面粉制作的馒头和面包等。含大量脂肪的肉类会加重炎症，最好用瘦肉，鱼和植物蛋白质替代。减少油炸食品摄入量，并用冷榨橄榄油替代猪油或菜籽油烹饪食品。

液体

避免含咖啡因和酒精饮料，以及烟草等药物。软饮料和其它含糖量高的液体饮料也应该避免。尝试喝草药茶，鲜榨果汁和白开水。很多治疗风湿性关节炎的药物会损害肝脏，因此应谨慎使用。

错误观念

并没有能治疗风湿性关节炎的食疗方法。然而，很多人能通过不同类型的饮食和营养计划让自己感觉好一些。素食或吃素对某些患者有帮助。不管将肉类食品清除和从饮食中减少，都应多吃新鲜水果和蔬菜。