怎样了解自己的胆固醇水平高低？

胆固醇过高可以引起心脏病发作和中风等心脏疾病。因此，监测胆固醇水平非常重要，特别是在年老和缺乏运动的情况下。可以通过定期锻炼和健康饮食帮助维持低胆固醇水平。

• 看医生。医生可以提供血脂胆固醇血液检查确定体内高密度脂蛋白（好胆固醇）和低密度脂蛋白（坏胆固醇），以及甘油三酸酯的水平。医生还可以根据这些数据提供饮食和健身方面的建议。
• 建立一个运动计划并坚持下去。既可以每周到健身房锻炼三次，也可以每天步行半小时以上，或选择游泳，跳舞，骑自行车等其他方式。
• 避免饱和脂肪。使用初榨橄榄油和亚麻籽油等天然植物油作为烹饪油。核桃和杏仁等坚果油也是良好脂肪的来源。此外，金枪鱼和鲑鱼等鱼类脂肪也有助于降低血液中的低密度脂蛋白水平。
• 减少反式脂肪摄入量。反式脂肪不仅没有营养价值，还会提高体内的低密度脂蛋白水平。特别是应该避免快餐食品，因为它们饱含反式脂肪和饱和脂肪。最好在购买食品前仔细阅读成分标签，任何含有部分氢化油的食品都应该尽量避免。
• 在运动和饮食没有很好效果的情况下，最好是根据医生建议服用药物帮助控制胆固醇水平。

还应该注意的是，吸烟可以降低体内好胆固醇高密度脂蛋白水平。此外，在没有咨询医生的情况下不要轻易改变饮食和锻炼方式。